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Aprende a preparar unas Pechugas de pollo en leche con ingredientes accesibles

C$. 327.00

Precio total apróximado de la receta

Porciones 6

Tiempo total de preparación 15 minutos

Precio aproximado por persona C$ 55.00

¿En busca de una receta fácil, práctica y económica, pero no se te viene nada a la cabeza? Esta deliciosa receta de Pechugas de pollo en leche te sacará de muchos apuros, no necesitarás de una gran elaboración, y los económicos ingredientes te brindarán ese plus de sabor que, sabemos, te fascinará. Este platillo puede servirte como una entrada fuerte, o bien, como complemento de una comida, ya que puedes acompañarlo con lo que desees, o simplemente, comerlo solo. Pon mucha atención y ¡Manos a la obra!

Lista de super

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800 g Pechuga Don Cristóbal de Pollo Sin Alas
Leche Sabemas Uht Semidescremada
Crema
20 g Mantequilla
Harina
Perejil fresco
Romero
Pimienta molida
2 Dientes de ajo
Pan tostado (opcional)
Aceite
Sal Refinada SABEMAS

Ingredientes:

800 g Pechuga Don Cristóbal de Pollo Sin Alas
Leche Sabemas Uht Semidescremada
Crema
20 g Mantequilla
Harina
Perejil fresco
Romero
Pimienta molida
2 Dientes de ajo
Pan tostado (opcional)
Aceite
Sal Refinada SABEMAS

Preparación:

Primero, baña con abundante harina las Pechuga Don Cristóbal de Pollo Sin Alas, para ello, has un corte mariposa a cada pieza (corte a lo largo y por en medio de la pechuga) esto para emparejar el grosor y que estas se cocinen muy bien.
Luego, en una sartén grande previamente calentada con un chorrito de aceite, coloca la mantequilla y dora los dientes de ajo junto con el romero finamente picado.
Sella los cortes de pollo por ambos lados. Añade el perejil y sazona con Sal Refinada SABEMAS y la pimienta molida. Deja que se cocine por unos minutos, para que se impregnen en las piezas muy bien los ingredientes.
Como último paso, verte la Leche Sabemas Uht Semidescremada junto con la crema sobre las piezas y deja cocinar con la tapa puesta hasta que haya espesado. Asegúrate de revisar de vez en cuando, y mover las piezas para que estas se cocinen muy bien. Para montar, coloca las pieza en un plato, pica un poco de perejil y colócaselo encima. Este plato lo puedes acompañar con arroz, pan tostado, nachos o simplemente comerlo solo. Queda a tu elección.

Acción:

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