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Si lo tuyo son las combinaciones dulces y ácidas, esta receta simplemente te enamorará. Estos cubitos de limón son todo lo que necesitás para consentir tu paladar, ya que su textura suave y su combinación de sabores no tienen comparación. No esperés más y ponete manos a la obra.
Lista de super
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    • 170 gr. galletitas María   
    • 50 gr. Mantequilla
    • 3 Huevos 
    • 4 cucharadas de azúcar blanco 
    • Jugo de 1 limón
    • Ralladura de 1 limón
    • 100 gr Queso crema  
    • 220 ml Leche  entera Sabemas
    • 30 gr de almidón o fécula de maíz

Ingredientes:

  • 170 gr. galletitas María   
  • 50 gr. Mantequilla
  • 3 Huevos 
  • 4 cucharadas de azúcar blanco 
  • Jugo de 1 limón
  • Ralladura de 1 limón
  • 100 gr Queso crema  
  • 220 ml Leche  entera Sabemas
  • 30 gr de almidón o fécula de maíz

Preparación:

Colocá las galletitas en la procesadora hasta llegar a un arenado y agregar la mantequilla derretida. Colocá y extendé la preparación en un molde de 20 x 20 cm. forrado con papel manteca y llevá a la refrijeradora.

Por otro lado colocá todos los ingredientes en la licuadora hasta integrar bien todo. Llevá la preparación a fuego medio hasta que rompa hervor y cociná por 1 minuto (sin dejar de revolver). dejá enfriar y finalmente colocá la preparación sobre el molde con las galletitas, poner ralladura de limón encima para decorar y llevar a frío al menos 4 horas. Luego cortá en cuadrados (salen 9 aproximadamente) y ¡listos para comer!

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