Encontrar una receta económica, barata, fácil y rápida de preparar es un verdadero tesoro. Por eso, hoy te presentamos una deliciosa y nutritiva receta que cumple con todos estos requisitos y está pensada para quienes buscan comer bien sin gastar demasiado. Con ingredientes que se pueden encontrar fácilmente en todos nuestros supermercados, esta receta ingeniosa y creativa es una opción perfecta para cualquier familia que quiera disfrutar de una comida sabrosa y asequible.
Lista de super
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    • 1 taza de arroz blanco
    • 1 pechuga de pollo
    • 1 zanahoria grande
    • 1/2 chile dulce
    • 1/2 cebolla blanca
    • 2 dientes de ajo
    • 1 cucharadita de comino en polvo
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 3 tazas de agua
    • Aceite

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 zanahoria grande
  • 1/2 chile dulce
  • 1/2 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 tazas de agua
  • Aceite

Preparación:

  • Pela y pica finamente la cebolla y el ajo. Corta la zanahoria y el chile dulce en cubos pequeños.
  • En una olla grande, calienta un poco de aceite a fuego medio e integra la cebolla y el ajo. Sofríe por 2 minutos hasta que estén suavecitos.
  • Agrega el pollo picado en cubos y cocina hasta que se dore. Añade la zanahoria y el chile dulce, el comino y la sal. Revuelve muy bien para que todo se mezcle.
  • Echa el arroz y revuelve constantemente para que se mezcle con los ingredientes. Agrega las 3 tazas de agua y lleva a ebullición.
  • Baja el fuego a medio-bajo y tapa la olla. Cocina durante 20-25 minutos, hasta que el arroz esté suave y el agua se haya condensado.
  • Una vez cocido, deja reposar por 5 minutos antes de servir.
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