Riquísima y barata receta de Frijoles tiernos con cerdo que te encantará
C$. 449.00
Precio total apróximado de la receta
Porciones 1
Tiempo total de preparación 15 minutos
Precio aproximado por persona C$ 75.00
¿Quieres salir de la rutina y preparar algo distinto, llamativo y exquisito? Prueba con esta maravillosa receta, sus ingredientes son sumamente económicos y fácil de conseguir. Toma papel y lápiz, pero sobre todo, presta mucha atención a la simple preparación que dejará con un buen sabor de boca a toda tu familia. Los ingredientes a utilizar son los siguientes:
Lista de super
- 2 lbr de Costilla Don Cristóbal de cerdo
- 2 lbr de Fijol Rojo Indiana En Bolsa
- 1 kilo de papas
- 1 Cebolla
- 1 chile dulce (pimentón)
- 1 Apio
- 1 cabeza de ajos
- 1 Tomillo
- Orégano Sabemas en Bolsa
- Pimienta
- Culantro
- Sal Refinada SABEMAS
Ingredientes:
- 2 lbr de Costilla Don Cristóbal de cerdo
- 2 lbr de Fijol Rojo Indiana En Bolsa
- 1 kilo de papas
- 1 Cebolla
- 1 chile dulce (pimentón)
- 1 Apio
- 1 cabeza de ajos
- 1 Tomillo
- Orégano Sabemas en Bolsa
- Pimienta
- Culantro
- Sal Refinada SABEMAS
Preparación:
- Pon una olla con agua al fuego y deja que hierva. Añadí el Frijol Rojo Indiana En Bolsa una vez el agua esté hirviendo, échale una cabeza de ajo picado y déjalos durante 1 hora a fuego medio. Cuando el Frijol Rojo Indiana esté bien cocido (cerciórate de que estén suaves, de lo contrario, dales más tiempo en el fuego), déjalos reposar por 20 minutos.
- En otra olla, pondrás más agua a hervir, está vez para cocinar las papas. Corta las papas en cuadros grandes, luego, échalas al agua y añadí un toque de Sal Refinada SABEMAS . Deja que se cocinen muy bien, este proceso puede durar 25 minutos máximo.
- Luego, corta en trozos la Costilla Don Cristóbal de cerdo y cocínalas con todos las verduras previamente picadas, el apio, las cebollas, el tomillo y el pimentón (sin añadir el culantro), sazona con Orégano Sabemas en Bolsa y un poco de pimienta.
- Saltea la costilla previamente condimentada durante 15 minutos, mezclando continuamente.
- Cuando la Costilla Don Cristóbal de cerdo esté suave, añadí el Frijol Rojo Indiana cocido con un poco de su caldo y cocina durante 30 minutos más a fuego bajo, hasta que el sabor de los elementos se adhieran bien y los frijoles queden suavecitos. Una vez transcurrido el tiempo, puedes deleitarte de este manjar. Cómelo solo o acompáñalo con tortilla o pan, queso o aguacate, plátano cocido o frito, como prefieras, queda a tu gusto.
Acción:
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